據報，英國動物權益組織 Open Cages 昨日（6 月 18 日）在社交媒體 TikTok 及 Facebook 發佈了一條影片，內容指該組織對連鎖超市 Lidl 的新鮮雞肉進行測試。結果顯示部分測試的雞肉含有大腸桿菌（E.coli）、李斯特菌（listeria）和不能被抗生素殺滅的「超級細菌」（”superbugs”）。但 Lidl 拒絕承認 Open Cages 的測試結果，亦批評該組織涉嫌散佈誤導性訊息。
Open Cages 在曼徹斯特、伯明翰和倫敦的 5 間 Lidl 分店從雞肉品牌 Birchwood Britain 銷售的 40 種新鮮雞肉產品中取樣，然後將這些樣本送往德國實驗室進行測試。Open Cages 稱，58% 的樣本含有兩種對抗生素具有抗藥性的「超級細菌」ESBL 和 MRA；47.5% 含有大腸桿菌；而 30% 則含有李斯特菌。
然而，結果一出，Lidl 隨即辯稱該測試的樣本量「非常少」（“very small”）及「並沒有根據英國的標準指引進行測試」（“tested outside of UK guidelines”）。Lidl 強調其對食品安全的承諾，並表示所有產品都經過嚴格的品質控制。Lidl 亦敦促該組織如有任何真實且經過驗證的證據，應向他們提交完整測試結果，以便進行調查。
雖然 Lidl 否認了 Open Cages 的控訴，但有專家認為這項發現令人擔憂。在牛津大學調查醫學微生物學和抗生素抗藥性的教授 Timothy Walsh 表示，如在動物身上使用抗生素而使其存在於人類食物鏈中，這將會嚴重影響抗生素對人類的有效性。
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