據 BBC 9 月 8 日報導,在英國國會辦公大樓 Portcullis House 內的飯堂 Debate Canteen 工作了 50 年的主廚 Terry Wiggins 將於本月退休,而他在職期間見證了 13 任英國首相的更替。
在談及自己曾為歷屆首相服務時,Wiggins 指 David Cameron 曾向餐廳索取著名的烤雞食譜,而 John Major 則總是從唐寧街派工作人員幫他到飯堂買一份咖喱。他又形容 Margaret Thatcher 為一個「可愛的女士」(“a lovely lady”),而現任首相 Sir Keir Starmer 則是比較忙碌,通常「拿了(食物)就離開」(“grab and go”)。Wiggins 又指現時的議員在食物選擇上比以往更健康,口味也更國際化。
Wiggins 指自己在 1974 年開始擔任此職位,而當時的英國議會就像「霍格華茲和伊頓公學的合體」(“Hogwarts and Eton all joined into one”),但現在已經「向前邁進了」(“moved forward”),其中一項轉變是更多女性議員能夠加入國會。另外,議員亦不用像一開始時留在國會工作到凌晨。他又指國會議員只是市民投票選出來的普羅大眾,而社會讓他們承受如此大的壓力其實是「很可悲的」(“very sad”)。