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2025 年春季天氣和暖 預測士多啤梨會更大更甜

據 BBC 昨日(5 月 19 日)報導,英國近日日間溫暖、夜晚涼爽,正值士多啤梨收成季節,預計今年的士多啤梨將比往年更為香甜可口。

英國氣象局(Met Office)指,今年春季是過去一個世紀以來最乾燥的一次。根德郡(Kent)的一個農場負責人 Marion Regan 表示,今年的天氣對士多啤梨愛好者而言無疑是「一大喜訊」(”good news”)。Regan 種植士多啤梨超過 50 年,她指今年的士多啤梨目前大小適中,溫暖的白晝與涼爽的夜晚的結合能讓士多啤梨變得更甜。夜間較低的氣溫讓果實得以休息,並將日間所吸收的能量轉化為更多天然糖分。

位於西修適士郡(West Sussex)城市 Chichester 附近的另一農場 Summer Berry Company 亦表示,近日溫暖的天氣讓該農場的莓果產量提升至 200 噸,較去年同期增加了 50 噸。消費者可以充分利用甜美的莓果搭配鮮奶油食用。

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