據 BBC 今日（4 月 9 日）報導，西倫敦 Royal Brompton Hospital 一間醫院咖啡店近日改名為 Joe’s Café，以表揚服務 31 年的經理 Jose Paculan（暱稱 Joe）的貢獻。院方表示，他多年來為病人、員工及訪客營造出一個溫暖的空間。
Paculan 在菲律賓長大，青少年時期移居英國，最初在西倫敦 Ladbroke Grove 的 St Charles Hospital 任職，其後轉到 Royal Brompton Hospital 管理咖啡店。他表示，對咖啡店以其名字命名感到「榮幸」（”privileged”），亦對團隊感到自豪。他形容團隊如同一個「小家庭」（”little family”），並指他們的工作是讓病人及訪客的逗留「舒適及輕鬆」（”comfortable and easy”），但亦坦言最困難的是看見他們落淚。他表示會先讓對方釋放情緒，之後再提供協助。
餐飲服務經理 Nuno Matias 表示，咖啡店改名是「向 Joe 以及整個咖啡店團隊致謝」（”our way of saying thank you to Joe, and the whole cafe team”），並指他們一直支持醫院社群，為到訪的人帶來溫暖。副餐飲經理 Yolande Smuts-Gardener 則指，Paculan 「對工作非常投入」（”very dedicated to his job”），並形容他是整個部門的「核心靈魂」（”heart and soul”），充分體現 NHS 的服務精神。
Paculan 回顧多年來，Joe’s Café 不只是一間咖啡店，而是一個讓人相聚、或許能幫助他們度過困難的地方。他寄語：「無論從事甚麼工作，都應該全心投入並以此為傲，這樣才會安心回家，知道自己付出過努力。」（”Whatever you do in life, take pride in it. You do it with all the heart and you’re happy to go home, you know that you’ve earned it.”）Paculan 希望未來仍能在咖啡店繼續服務多年。
