日本對很多香港人來說是第二個故鄉。但當你身在英國,下一趟日本之旅遙遙無期,卻又想重溫那份寧靜的和風氛圍的話,其實身邊可能有不少地方可讓你「止痕」!根據慈善組織 Japanese Garden Society 的資料顯示,英國各地散落著數十個充滿日式風情的庭園,有些更有過百年歷史,甚至由日本工匠親手建成。今天,就讓我們為大家介紹其中 5 個別具特色之選!
1. Kew Gardens, London


位於倫敦 Richmond upon Thames、堪稱是「倫敦植物園總部」的 Kew Gardens 是全英國最著名的植物園,並藏有極具歷史價值的敕使門(Chokushi-Mon)。這座以京都西本願寺唐門為原型的複製品建於 1910 年,是當年日英博覽會(Japan-British Exhibition)的展覽品之一。在敕使門周圍的日本庭園則於 1996 年落成,並由一位來自大阪大學的教授 Masao Fukurama 設計,融合「靜謐庭」(Garden of Peace)、「動態庭」(Garden of Activity)及「和諧庭」(Garden of Harmony)三個主題空間,各自以石燈籠、耙砂及岩石等元素呈現日本傳統造園哲學,是園內最適合靜心漫步的角落。
2. Holland Park, London


位於倫敦 Kensington 的 Holland Park 內設有兩個日式庭園。京都庭園(Kyoto Garden)由京都市商會於 1991 年送贈,以紀念英日兩國的深厚友誼,園內有瀑布、錦鯉及石燈籠,四季皆宜到訪。另外,福島庭園(Fukushima Garden)則建於 2012 年,是日本政府為感謝英國在日本大地震後的援助而建。
3. Tatton Park, Cheshire


被譽為歐洲最佳日式庭園之一的 Tatton Park 位於車士打郡(Cheshire)。其日本庭園的靈感源自莊園主人 Alan de Tatton 於 1910 年到訪倫敦日英博覽會(Japan-British Exhibition)後,以茶庭風格建成,並包含從日本專程運來的神社及文物。庭園其後曾逐漸失修,並於 2000 至 2001 年度為配合日本節(Japan Festival)而進行大規模修復,同樣由大阪大學教授 Masao Fukuhara 主理,依照 1910 年原始設計還原。
4. National Botanic Garden of Wales, Carmarthenshire


威爾斯國家植物園(National Botanic Garden of Wales)內的日式庭園名為「水櫻亭」(Sui Ou Tei),名稱取自日本與威爾斯兩地的國花,亦即櫻花與水仙花,別具心思。庭園融合池泉庭、枯山水及茶庭三種傳統日式風格,以石、水及植物呈現季節流轉,體現日式美學中對時間與無常的感悟。此庭園原為 Masao Fukuhara 教授於 2001 年 RHS 車路士花展(RHS Chelsea Flower Show)設計的展覽花園,並勇奪金獎及最佳展覽獎(Best in Show)。其後,時任日本大使 Sadayuki Hayashi 建議將該花園移至現址永久保存。
5. Cowden Garden, Clackmannanshire


位於蘇格蘭的 Cowden Garden 建於 20 世紀初,蘇格蘭探險家 Ella Christie 遊歷日本後深受啟發,決定在自家 Cowden Castle 的庭園內興建一個日式庭園,並把它命名為「娑樂園」(Sha Raku En,意為「愉悅之地」)。庭園採用回遊式設計,以大型水池為中心,遊客可沿小徑漫步,途中經過象徵人生旅程的「八橋」(yatsuhashi)及弓形橋(sorihashi)。庭園本由日本女設計師 Taki Handa 設計,其後曾荒廢多年,並於 2014 年邀得 Masao Fukuhara 教授主理修復工程,2017 年再重新對外開放。



