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上兩星期係 Ramadan(一年一度的穆斯林齋月)既尾聲,我做緊既中學的 Team 就搞左一個 bring & share lunch party。Team Leader 整左張 list 俾同事寫自己會帶/整咩食物,甜品,零食或者飲品,令我諗起以前讀中學放聖誕假前會搞既 Christmas party 大食會。
唔同既係,因為呢度既同事來自世界各地亦有多元飲食文化,大家都會準備 halal 肉同列明食物係唔係 vegetarian。
大食會個日雖然冇菠蘿腸仔同咖喱魚蛋,但就好似食緊國際 buffet,有法國菜、孟加拉菜、葡國菜、荷蘭菜等。但我由於時間關係就冇整野食,不過就買左好多同事(包括我!)都超中意嘅Sensation Sweet Chilli 薯片。當每食一道好味嘅食物,就會問係邊個同事整,然後會互相分享食譜同佢哋既飲食文化/習慣。又會有同事問我既拿手好菜係咩,香港人中意食咩,我又可以介紹下香港既街頭小食文化。
呢個 Bring & Share 唔單止令我既中學回憶翻哂黎,仲令我感受到倫敦嘅包容性同多元文化。正因為呢個地方承載着不同國家的人,大家就有機會去學習、欣賞、尊重同包容各自的文化和生活方式。而呢啲機會就唔會咁易係香港有喇!
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