英國媽媽批無麩質食品價格「離譜」
 女兒確診乳糜瀉後 每週開支增 50 鎊

據 BBC 今日（5 月 24 日）報導，英格蘭城市錫菲（Sheffield）一名母親表示，自女兒確診乳糜瀉（coeliac disease）後，家庭每週購買無麩質（gluten-free）食品的開支大增約 50 英鎊，並形容無麩質食品的價格「極度離譜」（”absolutely diabolical”）。

育有兩名子女的 Hayley 表示，其女兒 Ivy 於 2023 年確診乳糜瀉後，家中需長期購買無麩質食品。乳糜瀉是一種自身免疫疾病，患者進食小麥（wheat）、大麥（barley）及黑麥（rye）中的麩質（gluten）後，免疫系統會產生反應。目前唯一治療方法是嚴格遵守無麩質飲食。

Hayley 指出，普通意粉每包約 40p，但無麩質版本約需 1 英鎊；普通朱古力曲奇售價約 75p，而三塊裝無麩質曲奇則需約 1.62 英鎊。她補充，無麩質麵包不但價格高昂，份量亦非常細小，並強調患有乳糜瀉的人士「根本無選擇」（”we don’t have a choice”），必須購買無麩質的食品。Hayley 希望政府可以提供財政支援，例如每月津貼，或令無麩質食品與普通食品價格看齊。

當地 NHS 的綜合護理委員會 South Yorkshire Integrated Care Board 去年以財政壓力為由，取消大部分患者的無麩質食品處方（prescriptions），僅保留予「風險最高」（”most at-risk”）人士。NHS South Yorkshire 發言人表示，取消大部分無麩質食品處方的決定已於去年 12 月生效，並強調當局需在艱難財政環境下平衡各社群需要及資源分配。

慈善機構 Coeliac UK 的行政總裁 Hilary Croft 稱，無麩質食品平均比普通食品貴約 35%，而「十個人中有八個」（”eight out of ten people”）難以負擔相關開支。政府發言人回應指，患有乳糜瀉的生活成本高昂，政府正努力確保更多患者獲得所需支援及資訊，以管理病情。