英國名廚 Marco Pierre White 倫敦牛扒餐廳收餐巾費惹爭議

據 Metro 今日（12 月 14 日）報導，英國名廚 Marco Pierre White 的一間位於倫敦的牛扒餐廳開始向顧客收取 1.50 英鎊的餐巾使用費，此舉引發公眾的不滿。

這間位於 Liverpool Street 的餐廳 London Steakhouse 表示，此費用是為了彌補枱布和餐巾的成本，並在其餐牌中清楚標示。另外，餐廳亦向提前 48 小時預訂特定套餐的顧客收取 10 英鎊的預訂費。該餐廳最初在 2003 年以 Lanes Restaurant and Bar 的名字開業，後來於 2008 年在名廚 White 的幫助下轉型成牛扒餐廳。

該餐廳的餐點價格本身就屬於高檔，例如一份牛扒的價格高達 93 英鎊，而「奢華用餐體驗」（”luxury dining experience”）更是標價 200 英鎊。因此，額外的餐巾費用令許多食客感到驚訝和不滿。消費者專家 Jane Hawkes 批評，這些基本服務應該包含在餐廳費用入面，不應該額外收錢。有網友形容這種做法就好像「打劫顧客」（“stealing from customers”），而「這就是一些餐廳倒閉的原因」（”this is why restaurants are shutting down”），亦有人調侃說「下次可能連餐具都要收費」（”Next thing there will be charges for cutlery”）。