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據 BBC 昨日（1 月 20 日）報導，有議員建議政府對高鹽及高糖食品徵收新稅，希望透過更嚴格的限制措施「徹底改變該行業」（”turn the industry on its head”）。
政府早前已承諾在晚上 9 時之前禁止向兒童播放垃圾食物廣告，而該規定將於本年 10 月生效。然而，議員 Dr Simon Opher 認為政府「需要採取更進一步的行動」（”need to go further”），包括對高鹽、高糖食品徵收新稅。他亦指，由於不健康的食品往往較便宜，也更容易準備，因此許多在職父母會選擇這些食物以減輕負擔。作為一名執業全科醫生，Opher 表示政府自 1990 年以來推行了超過 700 項針對肥胖症（obesity）的政策，但並未能有效解決問題，因此政府需要引入一些強制性規定。
Opher 一直與提倡健康飲食的組織合作，包括位於碧仙桃（Bristol）的慈善機構 Square Food Foundation。該機構開設烹飪課程，並教導大眾如何避免選擇不健康的食物。烹飪老師 Lucy Dodd 稱，導師會分享如何使用新鮮食材，並從頭開始烹飪，或進行批量烹飪以達致健康飲食。
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你有看過《浴血黑幫》（Peaky Blinders）嗎？相信不少有留意歐美文化的讀者們也曾聽聞過這部劇集，甚至是此劇的劇迷。適逢該劇的電影續集將於下月在串流平台 Netflix 上架，就讓我們了解一下這部以真實黑幫為靈感的劇集吧！ 贏盡口碑及收視的劇集 《浴血黑幫》（Peaky Blinders）是一部以一戰後伯明翰為背景的犯罪劇集，故事圍繞著主角 Tommy Shelby 如何領導其家族從街頭黑幫起家，逐步滲透至工業、政治甚至國際間諜活動。這部劇集從 2013 年起在 BBC 播出，並以其冷峻的工業城市美學，配搭現代搖滾配樂的獨特風格而獲好評如潮。串流平台 Netflix…
據 BBC 報道，數間私立學校早前就英國政府取消其學費增值稅（VAT）豁免的決定提出司法挑戰，惟上訴法庭（Court of Appeal）今日（2 月 27 日）駁回有關訴訟。上訴的私立學校代表早前指該政策涉歧視，並違反人權法，但法院認為若家長不願接受公立學校的教育，亦可選擇在家自學，因此政府的決定不構成違法。 英國政府自去年 1 月 1 日起向私立學校徵稅，並預料至 2029-30 年度前每年可為國庫帶來…