三人疑因進食 NHS 醫院甜品 致嚴重食物中毒後病逝 食品標準局發警報展開調查

據 BBC 今日（3 月 19 日）報導，三名患者疑因進食 NHS 醫院提供的甜品而引致嚴重食物中毒後死亡，另有兩人需住院治療。其中一宗死亡個案已證實與李斯特菌（listeria）有直接關聯。英國食品標準局（Food Standards Agency，簡稱 FSA）現已發出食品安全警報，而當局正展開深入調查。

據了解，涉事甜品由供應商 Cool Delight Desserts 提供，當中包括朱古力及雲呢拿慕絲。當局表示有關產品已經陸續被收回，並從供應鏈中移除。報道指，今年二月英國西南部一間醫院在例行檢查時，首次發現該批產品受李斯特菌污染。受影響產品範圍廣泛，包括雪糕、雪糕卷、慕絲及乳酪。

此食物中毒事件涉及五名患者，年齡介乎 68 至 89 歲，均患有潛在健康問題及需入院治療。個案分布於 英格蘭約郡亨伯（Yorkshire and Humber）、西密德蘭（West Midlands）及威爾斯（Wales），患者於去年 5 月至 12 月間陸續確診食物中毒，其中一人確認死因為感染李斯特菌。

當局指正與英國衛生安全局（The UK Health Security Agency，簡稱 UKHSA）及地方議會合作及追查源頭，並強調涉事甜品供應商亦已展開回收行動。當局強調經初步測試，病源可能來自一款僅於 NHS 醫院提供但並不在零售市場銷售的甜品。