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據 BBC 昨日（2 月 20 日）報導，在英國雞肉需求持續上升之際，包括 KFC 在內的多間大型連鎖餐廳宣布退出「更好雞隻承諾」（Better Chicken Commitment，簡稱 BCC），改為加入由業界主導的新計劃。退出的八間餐飲集團亦包括 Burger King 及 Nando’s 母公司，涉及合共 18 個知名品牌，如 Popeyes、Wingstop 及 Wagamama。這些企業改為加入「可持續雞肉論壇」（Sustainable Chicken Forum，簡稱 SCF）。
BCC 原本要求企業逐步停止採用快速生長品種雞隻。動物福利團體批評，這類被稱為「科學怪雞」（”franken-chickens”）的雞隻雖然生長速度快，但早死率及肌肉疾病風險較高。SCF 表示，企業「不再認為 BCC 是推動下一階段動物福利進展的合適框架」（”no longer believe the BCC is the right framework to drive the next phase of progress on welfare”），特別是其強制採用慢生長品種的規定。業界指出，飼養慢生長品種會產生更多溫室氣體排放，而快速生長品種在供應鏈穩定及減排方面更具優勢。
代表多間餐飲品牌的業界協會 UKHospitality 行政總裁 Allen Simpson 表示，企業仍「致力提升動物福利及環境標準」（”committed to enhancing their ongoing work across welfare and the environment”），但新方案更有助在保障供應鏈同時，滿足市場對雞肉這類低脂蛋白的急升需求。據了解，由 Yum Brands 擁有的 KFC 約佔英國雞肉市場供應 4%。有業界人士指，目前英國慢生長雞隻供應不足，難以支撐整體需求。
然而，動物福利組織 Anima International 斥責企業退出 BCC「只關乎金錢」（”about money and nothing else”）。另一機構 The Humane League UK 經理 Claire Williams 亦批評，Better Chicken Commitment 是由科學家制定以改善動物福利，Sustainable Chicken Forum 則更像是一場「公關操作」（”PR stunt”）。
近年英國外賣炸雞店數量顯著上升，但超市仍為主要雞肉買家。目前 M&S、Waitrose，以及 Pret 和 Greggs 仍為 BCC 成員。
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