Richmond Hill Hotel 獲選為 2026 年倫敦最佳下午茶得主

據 Time Out 昨日（8 月 15 日）報導，英國時尚生活雜誌 Muddy Stilettos 早前舉辦了一年一度的 Muddy Awards。當中，位於西倫敦的 Richmond Hill Hotel 擊敗多間入圍名店，當選為本年度在倫敦提供最佳下午茶的食肆。

據了解，該酒店的餐廳 144 On The Hill 提供兩款下午茶選擇，包括以英國作家 Enid Blyton 筆下作品 Magic Faraway Tree 為靈感的 “Enchanted Treehouse Afternoon Tea”。這款下午茶餐除了提供蛋沙律菠菜三文治（egg mayo on spinach bread）以及檸檬蛋白撻（lemon meringue tart）等經典下午茶配搭外，還有別出心裁的特色小食，例如雞肉慕絲龍蒿西芹炭黑撻（chicken mousse, tarragon and celery in a charcoal tartlet），以及無花果杏仁馬加邦尼芝士鮮忌廉撻（fig frangipane with mascarpone cream）。

不喜愛甜品的客人則可選擇另一款鹹味下午茶，以品嘗豬手青豆炸餅（ham hock and pea croquettes）、辣醬椰菜花（spicy sticky cauliflower bites），以及焦糖洋蔥迷迭香鬆餅配黑蒜鷹嘴豆蓉（caramelised onion and rosemary scones with black garlic hummus）等。配茶方面，酒店亦提供多款茶葉可供挑選，包括中國立山小種紅茶、盧旺達 Virunga 茶及台灣烏龍茶等。每款下午茶餐價錢為 46 鎊，另加 10 英鎊可配香檳或氈酒雞尾酒、加 12 英鎊則可換英國氣泡玫瑰酒一杯。

Muddy Stilettos 已是第 13 年舉辦 Muddy Awards，讓其讀者投票選出英國各地最佳的藝術場地、下午茶、咖啡店、花店，以及美容店等等。今年，該獎項吸引了來自全國讀者近 50 萬張選票，而同樣和 Richmond Hill Hotel 入圍倫敦最佳下午茶的餐廳或酒店還有 Fortnum & Mason 及 Sketch，兩者同獲 Time Out 評為倫敦頂級下午茶之選。