據報，英國動物權益組織 Open Cages 昨日（6 月 18 日）在社交媒體 TikTok 及 Facebook 發佈了一條影片，內容指該組織對連鎖超市 Lidl 的新鮮雞肉進行測試。結果顯示部分測試的雞肉含有大腸桿菌（E.coli）、李斯特菌（listeria）和不能被抗生素殺滅的「超級細菌」（”superbugs”）。但 Lidl 拒絕承認 Open Cages 的測試結果，亦批評該組織涉嫌散佈誤導性訊息。
Open Cages 在曼徹斯特、伯明翰和倫敦的 5 間 Lidl 分店從雞肉品牌 Birchwood Britain 銷售的 40 種新鮮雞肉產品中取樣，然後將這些樣本送往德國實驗室進行測試。Open Cages 稱，58% 的樣本含有兩種對抗生素具有抗藥性的「超級細菌」ESBL 和 MRA；47.5% 含有大腸桿菌；而 30% 則含有李斯特菌。
然而，結果一出，Lidl 隨即辯稱該測試的樣本量「非常少」（“very small”）及「並沒有根據英國的標準指引進行測試」（“tested outside of UK guidelines”）。Lidl 強調其對食品安全的承諾，並表示所有產品都經過嚴格的品質控制。Lidl 亦敦促該組織如有任何真實且經過驗證的證據，應向他們提交完整測試結果，以便進行調查。
雖然 Lidl 否認了 Open Cages 的控訴，但有專家認為這項發現令人擔憂。在牛津大學調查醫學微生物學和抗生素抗藥性的教授 Timothy Walsh 表示，如在動物身上使用抗生素而使其存在於人類食物鏈中，這將會嚴重影響抗生素對人類的有效性。
#GBHK飲食 #英國 #英格蘭 #在英港人 #英國移民 #英國生活 #英國新聞 #移民英國 #英國生活 #Lidl #英國超市 #英國雞 #英國雞隻 #新鮮雞 #超級細菌 #大腸桿菌 #李斯特菌 #opencages #抗生素
全英音樂獎 2026（Brit Awards 2026） 昨晚（2 月 28 日）於曼徹斯特順利舉行。現年 26 歲、來自倫敦的唱作女歌手 Olivia Dean 橫掃全部四個有份被提名的獎項，成為英國流行樂新天后。 Dean 在…
據 BBC 前日（2 月 26 日）報導，英國城市碧仙桃（Bristol）多間學校近日向家長發信，提醒他們留意子女手提電話內容，指 TikTok 及 Snapchat 等社交平台出現名為 “Bristol War” 的帖文，將學校分為「紅」、「藍」兩大陣營，涉及 Year 7…
據 BBC 昨日（2 月 27 日）報導，11 歲男童 Tony Hudgell 成功推動設立全新的英國虐兒登記冊（child cruelty register），日後被裁定虐待或疏忽照顧兒童的成年人，將面臨類似性罪犯般的監管安排。 新措施將透過修訂《犯罪與警務法案》（Crime and Policing…
據 Metro 報道，英國一名現年 34 歲的國民保健服務（NHS）麻醉科醫生 Um Ju Young 因安裝秘密攝錄鏡頭以偷拍同事與其 Airbnb 租客，去年被判監禁 18 個月。Um 服刑僅十個月便獲批准出獄，再於昨日（2 月…
你有看過《浴血黑幫》（Peaky Blinders）嗎？相信不少有留意歐美文化的讀者們也曾聽聞過這部劇集，甚至是此劇的劇迷。適逢該劇的電影續集將於下月在串流平台 Netflix 上架，就讓我們了解一下這部以真實黑幫為靈感的劇集吧！ 贏盡口碑及收視的劇集 《浴血黑幫》（Peaky Blinders）是一部以一戰後伯明翰為背景的犯罪劇集，故事圍繞著主角 Tommy Shelby 如何領導其家族從街頭黑幫起家，逐步滲透至工業、政治甚至國際間諜活動。這部劇集從 2013 年起在 BBC 播出，並以其冷峻的工業城市美學，配搭現代搖滾配樂的獨特風格而獲好評如潮。串流平台 Netflix…
據 BBC 報道，數間私立學校早前就英國政府取消其學費增值稅（VAT）豁免的決定提出司法挑戰，惟上訴法庭（Court of Appeal）今日（2 月 27 日）駁回有關訴訟。上訴的私立學校代表早前指該政策涉歧視，並違反人權法，但法院認為若家長不願接受公立學校的教育，亦可選擇在家自學，因此政府的決定不構成違法。 英國政府自去年 1 月 1 日起向私立學校徵稅，並預料至 2029-30 年度前每年可為國庫帶來…