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據 BBC 昨日（2 月 20 日）報導，在英國雞肉需求持續上升之際，包括 KFC 在內的多間大型連鎖餐廳宣布退出「更好雞隻承諾」（Better Chicken Commitment，簡稱 BCC），改為加入由業界主導的新計劃。退出的八間餐飲集團亦包括 Burger King 及 Nando’s 母公司，涉及合共 18 個知名品牌，如 Popeyes、Wingstop 及 Wagamama。這些企業改為加入「可持續雞肉論壇」（Sustainable Chicken Forum，簡稱 SCF）。
BCC 原本要求企業逐步停止採用快速生長品種雞隻。動物福利團體批評，這類被稱為「科學怪雞」（”franken-chickens”）的雞隻雖然生長速度快，但早死率及肌肉疾病風險較高。SCF 表示，企業「不再認為 BCC 是推動下一階段動物福利進展的合適框架」（”no longer believe the BCC is the right framework to drive the next phase of progress on welfare”），特別是其強制採用慢生長品種的規定。業界指出，飼養慢生長品種會產生更多溫室氣體排放，而快速生長品種在供應鏈穩定及減排方面更具優勢。
代表多間餐飲品牌的業界協會 UKHospitality 行政總裁 Allen Simpson 表示，企業仍「致力提升動物福利及環境標準」（”committed to enhancing their ongoing work across welfare and the environment”），但新方案更有助在保障供應鏈同時，滿足市場對雞肉這類低脂蛋白的急升需求。據了解，由 Yum Brands 擁有的 KFC 約佔英國雞肉市場供應 4%。有業界人士指，目前英國慢生長雞隻供應不足，難以支撐整體需求。
然而，動物福利組織 Anima International 斥責企業退出 BCC「只關乎金錢」（”about money and nothing else”）。另一機構 The Humane League UK 經理 Claire Williams 亦批評，Better Chicken Commitment 是由科學家制定以改善動物福利，Sustainable Chicken Forum 則更像是一場「公關操作」（”PR stunt”）。
近年英國外賣炸雞店數量顯著上升，但超市仍為主要雞肉買家。目前 M&S、Waitrose，以及 Pret 和 Greggs 仍為 BCC 成員。
#GBHK政治 據 BBC 報導，英國倫敦昨日（4 月 11 日）有大批民眾在 Trafalgar Square 聚集，並同時高舉標語牌以表示對巴勒斯坦行動組織 Palestine Action 的支持。由於政府在去年已依《2000 年反恐法》（Terrorism Act…
據 The Telegraph 4 月 10 日報導，英國最新汽車銷售數據顯示，一個不少人未曾聽過的中國品牌 Jaecoo 於上月躍居銷量榜首，超越 Ford、Vauxhall 及 Volkswagen 等傳統車廠，引發市場關注。 本年 3…
據 BBC 今日（4 月 12 日）報導，西倫敦兩個公園分別發現懷疑含有毒素的雞肉，警方警告可能有人蓄意放置毒肉，並已導致有動物中毒甚至死亡。涉事地點包括 Holland Park 及 Brompton Cemetery。警方指，一隻狗曾進食相關肉類後非常不適，另有兩隻狐狸被發現死亡，身上未見明顯外傷，當局正調查是否有人刻意針對狗隻或狐狸等動物。專業放狗人士 Kris Sikora 指出，類似情況並非首次出現，過往曾發現有毒的玩具，甚至有人將刀片藏於網球內，對動物構成嚴重威脅。警方呼籲狗主提高警覺，避免寵物在公園內隨意進食地面物品，並提醒在 Brompton…
據 BBC 報導，在週五（4 月 10）英國雅息士郡（Essex）一處住宅發生致命狗隻襲擊事件，一名 19 歲女子受重傷後當場不治。 警方表示，事發於當天晚上約 10 時 45 分，地點為當地市鎮 Dunmow 附近的一間住宅。警員接報到場後，發現該名女子傷勢嚴重，雖經緊急服務人員全力搶救，最終仍被證實當場死亡。警方其後拘捕當地一名 37…
據 BBC 報導，英國天氣於本週末出現明顯轉變，早前異常地較高的氣溫已回落，並迎來強風及驟雨。國家氣象局（Met Office）指，全國因受低氣壓影響，天氣轉為不穩定，最高氣溫降至約 8 至 14°C，回復至英國 4 月的正常水平。 今天（4 月 11 日）晚上天氣多變，大部分地區將出現驟雨，局部地區或伴隨冰雹及雷暴。北部及西部較開揚地區風勢強勁，達烈風程度。南部及東部則有較多天色轉晴時段，風勢相對較弱，大部分地區氣溫不會降至結霜水平。明日天氣將出現陽光與驟雨交替，部分地區雨勢較大，並可能出現冰雹及雷暴。北部地區仍然大風，沿海一帶或有強風，整體氣溫偏涼，體感較為清冷。 展望週一天氣仍以間歇性陽光及驟雨為主，但風勢較為緩和，而週二多地天氣較為穩定。週三起，西部地區將轉為有雨及大風的天氣，並逐步向東擴展，同時氣溫將有所回升。
據 BBC 今日（4 月 11 日）報導，英格蘭肯特郡（Kent）上月爆發致命乙型腦膜炎（meningitis B）疫情後，約 1.2 萬名已接種首劑疫苗的人士，將於下週起獲安排接種第二劑。 該次疫情共造成兩人死亡，另有 19 人確診感染。當局早前為可能接觸過患者的人士提供疫苗，包括部分大學生及中學生，相關疫苗需接種共兩劑。接種中心將設立於 Canterbury、Faversham 及 Ashford，合資格人士可透過網上系統預約。居於該郡大學宿舍的學生，以及曾到訪與疫情相關夜店…