據 BBC 報導，英格蘭、蘇格蘭及八個國家的連鎖咖啡店 Starbucks 員工及其工會成員於今日（12 月 10 日）舉行抗議活動，以聲援罷工的美國員工。 據美國工會 Starbucks Workers United 透露，罷工行動已於上個月展開，現擴展至全美超過 100 個城市，約有 3,000 名咖啡師參與，主要訴求包括加薪、改善人手編配，以及解決數百宗不公平勞動指控。但 Starbucks 方面強調，罷工僅影響旗下不足 1%…
據 The Guardian 今日（11 月 21 日）報導，英國連鎖酒吧品牌 Wetherspoons 將於來年 1 月在西班牙一個機場內開設其首間歐洲大陸分店，這亦是 Wetherspoon’s 在英國及愛爾蘭以外地區的第一間分店。 報導指，新店位於西班牙東南部的阿利坎特-埃爾切機場（Alicante–Elche Miguel Hernández Airport），店舖名稱為 Castell de Santa…
踏入冬季，氣溫漸降，正是留在家中欣賞 Netflix 電影的好時節！🎬 而談到觀賞電影時的最佳拍檔，爆谷自然是不可或缺的經典之選。🍿 我們 GBHK 搜羅多間英國超市及網上的爆谷品牌，親身試食多款爆谷，為大家找出最香脆、最濃味、最值得入手的一款！多位小編們親身「盲測」各大品牌的經典 Sweet & Salty 口味爆谷，再就各款爆谷的味道及質感給予評分（5 分為最高），最後得出一個平均分供各位讀者參考。另外，我們亦搜羅了各品牌一些較特別的味道，在文中向大家逐一介紹，敢於嘗新的讀者可以一試！ 最後利申一下，小編們一致認為，英國牌子的的爆谷整體在脆度與風味上，均不及香港戲院或受港人歡迎的品牌（如 Garrett），所以大家可見各款英國爆谷的評分不算高。我們所嘗試的英國爆谷口味均偏淡，對習慣香脆濃味的港人而言，這些爆谷略嫌欠口感及驚喜。今次所「推介」的幾款，只屬於英國境內較易購得、可暫時「頂吓癮」的解饞之選。 Sweet & Salty 口味 第 7…
應該有不少居英讀者或來英國旅遊、探親的人，在回港前都會想看準機會買一些地道的英國手信。雖然英國被冠上「美食沙漠」之名，但依然有一些經典又有代表性的食物和零食值得一試。今天我們參考了網上的評論，重點介紹 7 款討論度高、具有代表性，連英國本地人都喜歡又容易在超市採購得到的食品，希望大家在想有什麼英國手信可買的時候可以少一些煩惱！ Marmite Marmite 是英國家傳戶曉的鹹味醬。廣告口號「Love it or Hate it」深入民心。用啤酒釀製過程剩低的酵母製成，味道極濃郁和帶強烈鹹香，用少量味道已經很足夠。最傳統食法是搽多士、混入芝士三文治，亦可以用來醃肉、煮湯或做燒汁。最傳統食法是搽多士、混入芝士三文治，亦可以用來醃肉、煮湯或做燒汁。 圖片來源：Marmite Tea Bags 有研究指，英國人每年平均飲大約 500 杯茶，可想而知茶包是英國人的必需品。用煲滾的熱水，而且會加奶和糖。有些英國人亦喜歡將餅乾浸入茶後進食。推介英國本地品牌：Tetley、Twinings、PG Tips、Yorkshire Tea。 圖片來源：Which？ Jaffa…
據 BBC 今日（10 月 21 日）報導，美國連鎖餐廳品牌 Pizza Hut 英國分店的營運商 DC London Pie Limited 已進入破產管理程序，並宣布將關閉全國 68 間餐廳及 11 間外賣店，預料約 1,210 名員工將被遣散。…
據 BBC 報導，英格蘭於今日（10 月 1 日）起，全面禁止超市及大型零售店對高糖高脂的垃圾食品推出「買一送一」及多件優惠等促銷活動。除實體店外，網上零售商亦受新規約束，餐廳及咖啡店亦被禁止為指定飲品免費續杯。 受規管產品包括汽水、薯片、糖果、朱古力、雪糕、糕點、蛋糕、魚柳及即食披薩等高糖高脂食品。此外，餐廳及咖啡店亦需停售含糖飲品免費續杯優惠。政府稍後將進一步收緊管制，包括明年起禁止晚上九時前在電視播放垃圾食品廣告，以及網上全面禁推相關廣告。 資料顯示，英國肥胖率近年急升，現時逾四分一成年人及五分一小學生達肥胖水平。而促銷管制會有效應對兒童及成人肥胖問題。University of Leeds 早前一項研究發現，2022 年落實限制垃圾食品於收銀處及貨架端等「黃金位置」銷售後，不健康食品每日銷量急降二百萬件。而部分大型連鎖超市如 Sainsbury's 及 Tesco，早已自願實施相關限制。
據 BBC 今日（9 月 3 日）報導，英國大型連鎖超市 Tesco 近日在英格蘭五間分店引入「牛油果成熟度掃描器」（avocado ripeness scanners），顧客只需掃描牛油果，即可顯示其成熟度。此舉引起熱議，有人認為這有助避免買到過硬或過熟的牛油果；亦有人批評只是噱頭，認為只需用手輕輕一按已經足夠。 Tesco 今次的「牛油果掃描器」設於雅息士郡（Essex）的 Cheshunt Extra 及 Colchester Superstore、華威郡（Warwickshire）的 Stratford upon Avon…
據 Metro 8 月 22 日報道，英國著名薯片品牌 Walkers 近日宣布正式推出兩款全新口味，並為多款經典口味的配方進行升級。 Walkers近年持續針對其經典薯片系列進行食譜調整，包括鹽醋味（Salt & Vinegar）、雞尾酒蝦味（Prawn Cocktail）、煙肉味（Smoky Bacon）、烤雞味（Roast Chicken）、燒烤味（BBQ）及酸洋蔥味（Pickled Onion）等多款人氣口味。Walkers 母公司 PepsiCo 表示，新配方重點在於調整調味比例，以大幅度降低整體鹽含量，而減幅高達 47%；同時符合「非高脂、高糖、高鹽」（non-HFSS）食品標準。 值得一提的是，兩大熱門口味包括原味（Ready…
據 BBC 報導，隨著食品價格上升，英國超市龍頭 Tesco 於今日（8 月 21 日）上調優惠套餐（Meal Deal）價格，標準套餐的 Clubcard 會員價由 £3.60 加至 £3.85，非會員價則由 £4 上升至 £4.25。 Tesco 的優惠套餐包含一款主食、小食及飲品，並由 2012…
據 BBC 8 月 19 日報導，來自烏克蘭的姊妹 Hanna 和 Liudmyla Famtsova 為了躲避俄烏戰爭而到了威爾斯，並與贊助她們的英國退休人士 Sian Lewis 合作開了一間融合兩國文化（fusion）的咖啡店。 現年 62 歲 的 Sian Lewis…